Almoço de Dia das Mães: 12 receitas para retribuir o amor

No Dia das Mães, que tal retribuir todo o amor e carinho preparando um almoço caseiro especial? A gente te ajuda! Separamos aqui as melhores receitas do blog da Vemplast. São receitas fáceis e deliciosas, perfeitas para surpreender e encantar toda a família.

Você pode montar o seu menu completo com nossas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Tem opções para quem não abre mão da carne, para quem prefere uma massa e também para veganos!

Para a entrada

Em ocasiões especiais, vale preparar um menu de almoço completo incluindo aperitivos e sobremesas. É uma forma de fugir da rotina de casa, de ganhar mais tempo em família e de experimentar sabores diferentes.

Bolinho de arroz com molho de ervas

Para abrir o apetite, você pode preparar um bolinho de arroz com um toque especial do MasterChef Brasil: frango desfiado e molho de ervas. Assim, esse aperitivo tão presente na mesa dos brasileiros ganha um sabor a mais. Veja a receita completa!

Caldo de feijão

Outra opção de entrada, ideal para dias mais frios, é o caldo de feijão. Para não ter erro, escolhemos a receita de caldo do MasterChef Brasil. Ela leva caldo de legumes, feijão preto, bacon, pé suíno e temperos variados. Fica uma delícia! Veja a receita completa!

Prato principal

Bife Wellington

O Bife Wellington é um clássico da culinária inglesa que ganhou fama no Brasil depois de ter sido preparado no MasterChef. Nessa receita, a carne é envolta em uma pasta de cogumelos e em uma massa folhada crocante. Pode parecer elaborado, mas com o nosso passo a passo, fica fácil. Veja a receita completa!

Frango assado com ervas e farofa

Sálvia, manjericão, alecrim e salsinha são os temperos especiais que vão levar o frango assado clássico de domingo para outro nível. A dica do MasterChef neste prato é passar a manteiga de ervas entre a pele e a carne do frango. Veja a receita completa!

Rocambole de carne recheado

O MasterChef Raul Lemos nos ensinou a preparar um rocambole de carne recheado com abobrinha, queijo e castanha de caju. Ele é fácil e rápido de preparar em casa. Quer conferir o tutorial em vídeo? Veja a receita completa!

Opções saudáveis, vegetarianas e veganas

Curry de ervilhas

Quer uma receita vegetariana? O curry de ervilhas com especiarias foi o prato que rendeu a vitória na prova dos grãos para o chef Rodrigo Massoni, vencedor da edição 2019. A Vemplast é a parceira oficial do MasterChef, por isso, conseguimos a receita completa que conquistou os jurados para você conquistar a sua mãe nesta data especial também! Veja a receita completa!

Strogonoff de cogumelos com batata doce palha

O André Nutrichef (@andrenutrichef no Instagram) criou uma receita completamente vegana de strogonoff de cogumelos com batata doce palha, usando ramequins, bowls e tapetes de silicone da Vemplast. É uma receita muito saborosa, leve, saudável e fácil de preparar em casa. Veja a receita completa!

Salada de salmão com molho mostarda e mel

Convidamos a chef Amanda Furtado para ensinar uma receita fitness fácil para quem quer se alimentar melhor em casa. Ela preparou uma salada de salmão com molho de mostarda e mel e explicou o passo a passo. Veja a receita completa!

Para quem ama massas

Lasanha à Bolonhesa

Uma lasanha com bastante molho e recheio é tradicional dos almoços especiais de domingo! Se essa é uma das favoritas da sua família, nós temos a receita clássica. No entanto, você também pode substituir a carne por abobrinha e o presunto por outro tipo de queijo, se quiser uma versão vegetariana. Veja a receita completa!

Macarrão à Carbonara

O macarrão à carbonara leva bacon, vinho branco, parmesão e ovos. O sabor é inconfundível! Mas o truque para o macarrão perfeito está no cozimento: a quantidade de água, a temperatura, o tempo, tudo influencia no resultado da receita. Por isso, nós separamos as dicas para você acertar no ponto. Veja a receita completa!

Opções de sobremesa

Torta de maçã

A famosa apple pie americana tem uma massa amanteigada que derrete na boca! Para um almoço de dia das mães digno de filmes de Hollywood, é a sobremesa perfeita. Veja a receita completa!

Brownie de chocolate com calda de frutas vermelhas

Se a sua mãe é fã de chocolate, finalize com chave de ouro servindo um brownie com calda de frutas vermelhas! Essa receita é para um brownie bem fofinho com calda na medida certa de açúcar. Veja a receita completa!

Para cada cozinha, tem uma Vemplast. Nossos utensílios de alta performance são para servir, preparar e armazenar alimentos de todos os tipos. Estamos sempre trazendo novidades para a sua casa. Acompanhe mais dicas nas redes sociais!

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