Arquivos de Tag: masterchef brasil

Adote Um Copo Vemplast. Faça a sua parte para salvar o mundo.

Você sabia que, anualmente, o Brasil produz cerca de 100 mil toneladas de copos plásticos? E que infelizmente, muitos desses acabam sendo descartados de maneira inapropriada, causando um grande impacto na poluição do meio ambiente. É claro que em casa, o costume de usar copos descartáveis não é algo muito recorrente, com exceção à festas

O significado das cores da nova linha da Vemplast. A Linha Tendência.

Inspirada principalmente pela seleção do Pantone 19-4052, a linha Tendência mistura o design exclusivo dos produtos Vemplast com cores que carregam muitos significados para a sua cozinha. Nesse post você vai conhecer um pouco sobre cada cor e como cada produto pode ajudar a levar muita praticidade e estilo para a sua casa. ROSÉ O

COMO HARMONIZAR A CERVEJA COM PRATOS FRIOS, QUENTES E SOBREMESAS?

Hoje a gente vai falar sobre um assunto bem interessante na culinária, a harmonização de pratos e sobremesas com cerveja. Antes de qualquer coisa, é necessário entender do que se trata a harmonização na cozinha, que nada mais é do que a combinação de todos os componentes de uma refeição juntos, de forma com que

Alimentos que ficam de molho

Você se lembra do tempo, em que era costume deixar vários tipos de alimentos de molho, geralmente de um dia para o outro, para só então prepara-los? Com a correria do dia a dia, acabamos perdendo esse costume e ignorando a sabedoria dos mais velhos. Acontece que o remolho é indispensável quando o assunto é

Ingredientes Coringa: Ingredientes que são como a Vemplast, um mundo de possibilidades.

Os ingredientes coringa são aqueles alimentos chave, que não podem faltar na sua cozinha e que podem ser usados em várias situações, principalmente quando você precisa fazer uma receita bem caprichada, mas não tem muito tempo, ou até mesmo pra dar uma diferenciada no sabor de uma receita que você já se acostumou a fazer.

Empratamento

Você com certeza já sabe que na cozinha não é só no sabor que os chefs capricham.  No Reality Show MasterChef Brasil, um dos pontos mais avaliados pelos Chefs jurados, depois do sabor da comida, é o empratamento. Isso porque, um Prato bem montado, valoriza ainda mais o seu menu. Hoje a diversidade de utensílios

Tipos de Macarrão pra comemorar o Dia do Macarrão

No dia 25 de Outubro, comemoramos o Dia do Macarrão. O macarrão, uma das comidas mais antigas do mundo, que surgiu na China e foi eternizada pelos italianos. Aliás, o Dia Internacional do Macarrão foi criado em 1995, durante o 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, na Itália.  Seja ele ao Alho e óleo,

A importância do mise en place

Você sabe o que é o mise en place? Provavelmente você já escutou falar desse termo, principalmente nos realitys shows gastronômicos como MasterChef por exemplo, mas ficou na dúvida do que realmente se trata, não é? O Mise en place (pronuncia-se [miz an plas]) significa “pôr em ordem”, ou seja, trata-se da organização dos ingredientes

Como fazer sua própria competição culinária em casa.

Quem é fã do programa com toda certeza já quis participar e sentir a pressão da competição, não é mesmo?  Mas pra quem não teve a sorte de ser um dos escolhidos como participantes do programa, é possível montar o seu próprio jogo em casa, onde os participantes são seus próprios familiares e amigos. Imagine