Arquivos de Tag: masterchef

Qual o estilo de finger food perfeito para cada situação?

Você já deve conhecer e até ter comido buffets de finger food em alguma ocasião, mas caso não esteja familiarizado com o termo. Finger food são aquelas pequenas porções de comida servidas em buffets e que viraram tendência nos últimos anos. O nome faz referencia à “comer com os dedos” por conta do tamanho das

Prepare sua ceia colorida com a Vemplast

Chegou a hora de planejar com qual cor você vai passar a virada do ano! As cores no fim do ano carregam muito significado, mas você conhece todos eles? Continue lendo que você vai conhecer algumas delas e como elas ajudam você a atrair boas energias para 2020. De quebra, ainda vai conseguir algumas ideias

Rocambole de Carne Recheado

Procurando uma receita para caprichar na sua ceia de natal em família? Então dá uma olhada nessa receita de Rocambole de Carne Recheado no capricho. Siga a receita abaixo e com certeza você vai deixar todo mundo com água na boca nesse natal. INGREDIENTES 300g de carne moída 3 dentes de alho 1/2 cebola picada 

Alimentos que ficam de molho

Você se lembra do tempo, em que era costume deixar vários tipos de alimentos de molho, geralmente de um dia para o outro, para só então prepara-los? Com a correria do dia a dia, acabamos perdendo esse costume e ignorando a sabedoria dos mais velhos. Acontece que o remolho é indispensável quando o assunto é

Ingredientes Coringa: Ingredientes que são como a Vemplast, um mundo de possibilidades.

Os ingredientes coringa são aqueles alimentos chave, que não podem faltar na sua cozinha e que podem ser usados em várias situações, principalmente quando você precisa fazer uma receita bem caprichada, mas não tem muito tempo, ou até mesmo pra dar uma diferenciada no sabor de uma receita que você já se acostumou a fazer.

Empratamento

Você com certeza já sabe que na cozinha não é só no sabor que os chefs capricham.  No Reality Show MasterChef Brasil, um dos pontos mais avaliados pelos Chefs jurados, depois do sabor da comida, é o empratamento. Isso porque, um Prato bem montado, valoriza ainda mais o seu menu. Hoje a diversidade de utensílios

Medidas e Conversões na Cozinha

Uma das principais dúvidas e dificuldades que todo mundo tem na hora de cozinhar, é quando as receitas exigem pesos e medidas exatas, principalmente as receitas de confeitaria, que é imprescindível seguir todas à risca, para que a sobremesa saia perfeita. A principal dificuldade, é que cada receita utiliza um padrão de medida, e com

Tipos de Macarrão pra comemorar o Dia do Macarrão

No dia 25 de Outubro, comemoramos o Dia do Macarrão. O macarrão, uma das comidas mais antigas do mundo, que surgiu na China e foi eternizada pelos italianos. Aliás, o Dia Internacional do Macarrão foi criado em 1995, durante o 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, na Itália.  Seja ele ao Alho e óleo,

Como fazer sua própria competição culinária em casa.

Quem é fã do programa com toda certeza já quis participar e sentir a pressão da competição, não é mesmo?  Mas pra quem não teve a sorte de ser um dos escolhidos como participantes do programa, é possível montar o seu próprio jogo em casa, onde os participantes são seus próprios familiares e amigos. Imagine

PREPARE A RECEITA PREMIADA DO MASTERCHEF RODRIGO! CURRY DE ERVILHAS.

O Curry de Ervilha com especiarias do Rodrigo conquistou o paladar dos chefs e rendeu a ele a vitória na prova dos grãos no programa MasterChef. Faça você também! Ingredientes Curry: 500g de ervilha 1/3 colher (chá) de canela 1/2 colher (chá) de gengibre 1 raiz de coentro 1 pimenta verde 1/2 colher (chá) de